Azienda Agricola Febronia Vespa: la Sicilia in un vasetto

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Con l’Azienda Agricola Febronia Vespa, le arance siciliane più buone vengono coltivate e lavorate con maestria artigianale da un staff esperiente che coltiva le arance per una marmellata di qualità eccellente.

La natura vulcanica del terreno, insieme a particolari condizioni climatiche nel territorio di Palagonia,  hanno reso possibile la specializzazione agrumicola delle arance pigmentate, favorita dalle escursioni termiche e dalle caratteristiche microclimatiche che realizzano la presenza degli antociani, pigmenti naturali che conferiscono alla polpa e spesso alla buccia il colore rosso.

Il segreto della marmellata di arance dell’Azienda Agricola Febronia Vespa, sta nel fatto che la trasformazione avviene a solo un giorno dalla raccolta ed in tal modo le arance destinate alla marmellata nel corso della loro crescita non subiscono alcun trattamento chimico, conservando il loro squisito e profumato sapore naturale.

La marmellata di arance così prodotta ha un alto tenore di frutta, è senza conservanti e coloranti e viene realizzata con sapienza nella giusta ricetta e nella buona gestione dei componenti chimici dell’agrume stesso, lasciando inalterata la freschezza, profumo e il sapore degli oli essenziali.

Il prodotto può essere abbinato perfettamente, oltre al pane per la colazione, anche a formaggi tipici siciliani e vini da meditazione, ma si presta perfettamente anche per le preparazioni di varia natura nella ristorazione in genere.

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