Dalle cantine Duca di Salaparuta un vino tipico siciliano che avvolge i sensi e lo spirito

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Il vino Calanìca Frappato e Syrah Duca Di Salaparuta ha origine in Sicilia, nella provincia di Agrigento, in terreni e microclimi tradizionalmente vocati per uve nere di qualità. È un vino rosso IGP creato da vitigno frappato e syrah e proveniente da un terreno con composizione mista tendente al calcareo.

Duca di Salaparuta utilizza, per produrre questo ottimo vino, un vigneto allevato a contro-spalliera con 4.500 ceppi per ettaro e, grazie ad inverni miti ed estati calde e asciutte, la vendemmia avviene a settembre e regala un nettare fruttato dalle caratteristiche organolettiche uniche.

Il vino Calanìca di Duca di Salaparuta ha un colore rosso rubino con riflessi violacei e un profumo intenso e fruttato con note di rosa e viola. Il sapore è ricco, ampio e vellutato con tannini morbidi e di buona persistenza aromatica, mentre il grado alcolico si ferma tra 12,5% e 13,0 % in vol.

Per quanto riguarda gli abbinamenti gastronomici, è indicato con piatti di pesce saporito, piatti di carni e con formaggi mediamente stagionati per regalare momenti magici di gusto che avvolgono i sensi e lo spirito. Il vino Calanìca è solo uno dei vini di Duca di Salaparuta disponibili online anche su La Sicilia Store.

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