Expo 2015 Siciliano inizia con Pantelleria e Favignana

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Dopo l’inaugurazione dell’1 maggio con la presenza dei commissari, delle madrine e dei rappresentanti del Cluster Bio Mediterraneo, fino a mercoledì 6 maggio) il programma sarà interamente dedicato all’isola di Pantelleria, che da poco ha ottenuto il riconoscimento Unesco dell’alberello pantesco.

Il tema principale trattati sarà la biodiversità, del rispetto del paesaggio e della sostenibilità ambientale: dalla vite ad alberello pantesco, dagli antichi Fenici al valore di un’agricoltura sostenibile ed “eroica”, a partire dal Passito. Il protagonista dell’agricoltura di Pantelleria è infatti lo Zibibbo, allevato sui terrazzamenti che caratterizzano buona parte dell’isola, disegnando uno dei paesaggi rurali più suggestivi del Mediterraneo.

Il 4 maggio è la giornata delle Egadi, con Favignana in evidenza per la sua straordinaria tradizione nella pesca e della trasformazione del tonno con ricco e intesso programma articolato in incontri, approfondimenti e degustazioni dei prodotti tipici.

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