Oggi vogliamo parlarvi delle Cantine Valenti, con vigneti sul versante nord est dell'Etna tra terreni lavici e oasi in mezzo a un deserto nero. I vini siciliani delle Cantine Valenti nascono tra terreni terrazzati fra i 600 msl e i 1000 msl, tra piante autoctone che attecchiscono fra sassi e…
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